本文作者:物华草木

硬不起吃什么改善(够硬吃不起)

物华草木 2个月前 ( 04-18 ) 4703 抢沙发
硬不起吃什么改善(够硬吃不起)摘要: 导语:孩子在外地,70后两口子晒午餐走红朋友圈,网友:够“硬”吃不起自从孩子去了外地上大学,我们夫妻两人总算是清闲了下来,中年人的生活上有老下有小,好在老人还能自理,孩子在外地更不...

导语:孩子在外地,70后两口子晒午餐走红朋友圈,网友:够“硬”吃不起

自从孩子去了外地上大学,我们夫妻两人总算是清闲了下来,中年人的生活上有老下有小,好在老人还能自理,孩子在外地更不需要我们操心,工作之余我们就会到处旅游、健身,或者做一些可口的饭菜。常常将各种动态晒朋友圈,没想到居然走红了,大家纷纷表示:这才是中年人该有的生活模样,为自己而活。看这饭菜,够“硬”够用心,是我们想要的幸福样子。

一起看看我们周末两口子的午餐吧,有时间可以好好准备饭菜了,分别做了【排骨焖饭】和【丝瓜豆腐羹】

【排骨焖饭】做这个一定要选择软排部位,这个位置肉很嫩很好吃,但是价格也稍微贵一些,个人觉得只要经济允许,买软排是最好的。这也是网友说菜“硬”的缘故了,贵一些好吃就值得。

具体做法:将软排切小块,然后加入蒜蓉、蚝油、黄焖鸡调味料、料酒和香油抓匀了,腌 制入味,一般可以提前半个小时进行。

第二步,在腌制的时间,可以准备配菜,我喜欢胡萝卜和土豆,都去皮切小块,然后也放入软排中腌制。

第三步:米洗干净放入锅里面,选择功能煲仔饭,大米煮过程中等提示音响起,再将软排和其他食材都放入米饭上,继续焖煮30分钟,最后拌匀就可以吃啦,特别香。

小贴士:软排也叫小排,营养丰富含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等营养物质,有很好的滋阴补肾、补血养气、补充能量、健脾养胃等好处。所以女人孩子或者月子中的人,都可以适当多补充吃,对健康非常好。中年人的健康更是全家人幸福的支柱,一定要善待自己。

【丝瓜豆腐羹】夏季时令的快手汤,我们家经常做,丝瓜也叫“美容水”水分非常多,夏天大家出汗厉害,而丝瓜又是夏季最好的蔬菜,多吃一些是很不错的。

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,还能清热下火,和豆腐是绝配,只要煮一煮,比肉汤更营养。

做起来很方便,锅里面少许的香葱爆香,放入切小块的丝瓜翻炒片刻,然后加入适量的水,将嫩豆腐切小块放入,煮开后继续煮几分钟,加入盐、胡椒粉和少许勾芡,最后水淀粉勾芡,只要薄薄的芡汁即可。

豆腐含有丰富的营养元素如优质蛋白,碳水化合物,不饱和脂肪酸,矿物质,维生素等等,吃豆腐有利于我们补充营养,提高免疫力,抗癌抗氧化等等。皮肤干燥肥胖的尤其适合多吃点。

中年人的生活,有压力但是也有动力,把自己身体照顾好,将来才有更多精力照顾老人,同时也能给年轻人一些支持,因此在我们两口子认为,吃好是必要的。

好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。

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