本文作者:物华草木

30岁女人养生每天必吃(女人过了30岁)

物华草木 1个月前 ( 04-19 ) 1945 抢沙发
30岁女人养生每天必吃(女人过了30岁)摘要: 春天气候干燥,尤其的容易上火。我们平常除了要多喝水,及时的补充水分以外,还可以与“春季养生正当时”这句话相结合。春季是养生的最佳时期,尤其是养肝护脾胃,都是在春天里要格外注意的,所...

春天气候干燥,尤其的容易上火。我们平常除了要多喝水,及时的补充水分以外,还可以与“春季养生正当时”这句话相结合。春季是养生的最佳时期,尤其是养肝护脾胃,都是在春天里要格外注意的,所以春季降噪也是养生的关键词之一哦。这时候我们可以多吃一些滋润降火的食材,如雪梨,它就是非常好的润燥食材,可能这时候会有人说雪梨也是寒性水果,那我们就可以将它与温补食材搭配在一起,就可以很好的综合一下。

都说“补药1堆,不如黑豆1把”。这句话虽说有些夸张的成分,但也是很好的诠释了黑豆的营养价值。黑豆作为温补食材,营养价值是非常高的,它不仅含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量是非常高的,还有维生素E的含量比肉类高5~7倍。而且黑豆里面还含有花青素,这些都是抗氧化,养颜美容,增加肠胃蠕动的。让它搭配雪梨山药一起煮,不仅好喝,还非常的健康滋润。

? 食材清单 ?

50克黑豆、200克排骨、2个雪梨、1个胡萝卜、1根山药、1小把枸杞、少许盐

先准备50克黑豆,加水提前泡发3个小时以上,或者是提前泡一夜。

泡好后的豆子吸足了水分会更好煮熟,控干水分后先放一旁备用。

接着准备200克排骨,加清水冲洗干净,然后冷水入锅,加姜片、料酒去腥焯水。

锅里煮开后撇去浮沫,然后捞出排骨后先放一旁。

再准备一根儿山药,削皮后切大块儿,然后放入清水中泡着。

接着再准备2个雪梨和1个胡萝卜,雪梨先削皮,再切块儿去核,切好后也加清水泡起来,避免氧化变黑。

胡萝卜就不用削皮了,洗干净后直接切成大块儿就可以了,同样的用清水泡着。

砂锅烧水,先下排骨和黑豆,大火煮开后转中火炖30分钟,先把黑豆煮熟。

然后再下胡萝卜、山药 、雪梨继续煮20分钟。

煮到汤变得微甜,山药变得软绵绵的就可以了。最后再加1小把枸杞和一点点盐。

这里加盐主要是为了更好的突出汤的鲜甜,超级好喝的雪梨黑豆排骨汤就做好了。

山药软绵绵的,雪梨甜甜的,不用放糖也好喝。这道汤既养颜润肺还非常的温补,春季可以多煮给家人喝,做法也简单。

【蓉儿贴心提示】

我们在买黑豆的时候应该怎么选?首先是用手捏,可以防止买到瘪黑豆,选择圆润的,捏起来比较坚硬的就是好黑豆,不仅营养成分高,而且还非常美味。然后就是看颜色:黑豆颜色乌黑为好,不过有的黑豆颜色是绿色,这是因为品种不一样,绿色黑豆也叫茶黑豆,口感清爽,营养也非常高。

虽然加了排骨一起煮,但也是不用放盐的,雪梨的清甜煮出来真的特别好喝,不用怀疑不够甜需不需要加糖,个人觉得真的不用。如果特别喜欢甜口的话,可以适量添加。

最后加盐不是为了让汤变咸,而是为了让雪梨的甜味儿更加的突出,所以切记加一丝丝就够了,不要加多了。

致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是蓉儿,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢有您的支持!我们下期再见。

文章版权及转载声明

作者:物华草木本文地址:http://www.wuhuacaomu.com/bszs/12924.html 发布于 1个月前 ( 04-19 )
文章转载或复制请以超链接形式并注明出处物华草木

分享

发表评论

快捷回复:

评论列表 (暂无评论,1945人围观)参与讨论

还没有评论,来说两句吧...