本文作者:物华草木

吃什么菜补阳气最快(几道补阳气的菜)

物华草木 1个月前 ( 04-19 ) 2576 抢沙发
吃什么菜补阳气最快(几道补阳气的菜)摘要: 洋葱回锅肉主料:五花肉、洋葱、青椒、油、郫县豆瓣、盐、酱油、糖制作方法:五花肉洗净,把肉用水煮至6成熟,切片。少放些油,不放也行,将切好的肉片放在锅里炒,炒到肉里的油出来了,拨到锅...

洋葱回锅肉

主料:五花肉、洋葱、青椒、油、郫县豆瓣、盐、酱油、糖

制作方法:

五花肉洗净,把肉用水煮至6成熟,切片。少放些油,不放也行,将切好的肉片放在锅里炒,炒到肉里的油出来了,拨到锅的一边儿。

豆瓣酱炒香后,和肉片混合。再加盐、酱油、糖,最后放洋葱和青椒进去,注意断生就起锅,不要炒久了,青椒清幽碧绿、洋葱脆嫩鲜香。

鲜虾番茄豆腐

用材:鲜虾150克、水豆腐1斤、小香葱3棵、番茄沙司、白糖、盐、木薯淀粉;

作法

1.鲜虾开背,水豆腐切薄片预留.锅内放小量油,待油热,放进水豆腐煎煮.

.2将水豆腐煎至双面金黄色,盛出,凉干油分,预留.调芡粉,将鲜虾添加在其中,放盐调料,抓匀.

3.锅内放进小量油,待油热,放进鲜虾煎煮.煎至鲜虾表层金黄色.

4.另起一锅,锅内放进适当油,倒进适当番茄沙司.添加白糖.

5.拌和成匀称的番茄酱汁.向锅内倒进煎好的水豆腐和鲜虾.

6.翻拌匀称,表层撒葱段就可以.

韭菜炒豆皮

食材:韭菜、豆皮、红椒、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡粉

制作步骤:

韭菜摘洗干净后切成丝,豆皮洗一下然后切成长短适宜的段。

红椒去籽后切成丝,不宜太多,点缀即可,蒜切末。

锅中烧水,水开后放入豆皮焯一下水,然后捞出来沥干水分。

锅中烧油,油热后放入蒜末煸炒出香味。

接着往里放入豆皮煸炒一会后,放入韭菜段和红椒。

快速煸炒至韭菜发软后,调入适量的盐、生抽、蚝油和鸡粉,炒匀就可以出锅了。

芝麻藕条

准备食材:莲藕、白醋、葱蒜、花椒、干红椒、鸡蛋、淀粉、白芝麻、花椒油、香油、盐、油。

做法:

葱蒜切末,莲藕去皮切条,坐锅烧开水,倒入藕条焯烫30秒捞出沥水;

鸡蛋打散,加少盐和淀粉水拌匀,浸入焯好的藕条,再撒上少许白芝麻;

起锅烧热倒油,放入处理好的藕条中小火炸至金黄色捞出沥油;

锅里留少许油,加入葱蒜、干红椒和花椒小火煸香后,倒入炸过的藕条翻炒几下,加少许盐、香油和花椒油翻炒均匀即可出锅。

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作者:物华草木本文地址:http://www.wuhuacaomu.com/bszs/13299.html 发布于 1个月前 ( 04-19 )
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