核桃作为常见的干果,相信都不会陌生,也有的人称它叫“智慧果”说是因为核桃长的比较像脑子,所以“以形补形”的说法就传开了,但目前还没有被证实,不过它的补肾作用是可以考究的,那么怎么吃才能有效补肾?物华草木网分享有关核桃补肾吃法的知识。
核桃补肾的作用
中医认为,肾主骨生髓,脑为髓之海,也就是说,肾脏功能的好坏,直接影响着大脑的聪慧与否。而核桃具有补肾养血、固精、强健筋骨、补虚劳等作用,因此说核桃补脑一点儿也不为过。李时珍在《本草纲目》中就指出,核桃“补肾通脑,有益智慧”,这一点也说明了核桃补肾,进而起到了补脑的作用上面体现的虽然只是核桃补肾的一方面,但是核桃还能补血、强筋,这些都体现了对肝的补益。
而且肾补好了,肝也不会虚。所以滋补肝肾,平时就要多吃些核桃,因为肝肾亏虚引起的各种症状,如牙齿松动、头发早白、腰膝酸软、筋骨疼痛、小便频数等,吃核桃都可以调理、改善。
核桃补肾正确吃法
一下这两种核桃补肾的吃法相对简单,大家可以按照自己喜欢的方式来做,还有之前写过有关核桃补肾的文章叫做《男人吃核桃能起到补肾作用吗?「核桃补肾」的有效吃法》里面也有吃法介绍,可以看一下。
一、核桃仁炒韭菜
配料:核桃仁60克,韭莱250克,麻油、盐各适量。
制作方法:将核桃仁用开水泡几分钟,将外皮去掉;韭莱摘洗干净,切成3厘米长的段;炒锅烧热倒入麻油,下入核桃仁翻炒至色黄,然后下韭莱起翻炒至熟,撒入盐,炒匀后装盘即可。
补肾功效:补肾壮阳,温固肾气。此莱适宜于肾阳不足引起阳痿、乏力以及肾气不固导致的遗精、带下等症。
二、核桃粥
配料:核桃5个,粳米100克,白糖适量制作方法:将核桃敲碎取出核桃仁;粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量,与核桃一起熬煮成粥,加入适量白糖调味食用即可。
营养功效:补肾,益肺,润肠。此莱适用于肾亏腰痛,腿软无力,肺虚久咳,气短喘促,慢性便秘,小便淋漓不爽,病后虚弱等症。
结语:干果核桃补肾作用以及做法都分享给了大家,可以学到更多有利自身健康的方法,但这里要提醒核桃一天不能吃太多,一般吃个三四个即可,毕竟它含有的脂肪过多,所以要注意。
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