你知道多少鉴别肉苁蓉的方法

摘要： 近年来，肉苁蓉逐渐成为许多热爱健康的朋友眼中的新宠。肉苁蓉在市场上越来越受欢迎，导致肉苁蓉的种类越来越多，越来越难选择。专业人士一眼就能说出肉苁蓉的真相，外行人几乎说不出肉...

近年来，肉苁蓉逐渐成为许多热爱健康的朋友眼中的新宠。肉苁蓉在市场上越来越受欢迎，导致肉苁蓉的种类越来越多，越来越难选择。专业人士一眼就能说出肉苁蓉的真相，外行人几乎说不出肉苁蓉的真相。下面小系列介绍几个区分肉苁蓉和肉苁蓉的好方法。

1.如何区分鲜肉苁蓉

鲜肉苁蓉为草本植物，高40-160 cm，多在地下。茎无分枝或从基部分2-4支，下部直径可达5-10(-15) cm，逐渐向上渐细，直径2-5 cm。叶宽卵形或三角形卵形，长0.5-1.5厘米，宽1-2厘米。茎下部密集，上部稀疏狭窄，披针形或狭披针形，长2-4厘米，宽0.5-1厘米，两侧无毛。子房椭圆形，长约1厘米，基部有蜜腺，花柱稍长于雄蕊，无毛，柱头近球形。蒴果为卵圆形，长1.5-2.7厘米，直径1.3-1.4厘米，顶部有持久的花柱和2个裂爿。仔细观察很容易分辨。

2.如果能区分肉苁蓉干果，

干肉苁蓉比鲜肉苁蓉更容易造假。干肉苁蓉的颜色很不均匀，甚至有发黑的外观。所以在这种情况下，不法商家就会用硫磺烟熏来增加肉苁蓉表面的颜色。看起来比正宗的肉苁蓉要好，但是仔细闻就能闻到淡淡的硫磺味道，表面褶皱处也可能会发现硫磺熏过的残留物。所以仔细鉴别就能看出来。

3.如何区分肉苁蓉干片

干切片比整个肉苁蓉更容易手工操作。肉苁蓉假干片多采用萝卜干片，水分含量较高，切面褶皱较多，肉苁蓉干片切面光滑很多。因此，我们可以根据干燥部分的平整度来区分真假。

俗话说“一分钱一分货”，假肉苁蓉的价格往往与正品优质肉苁蓉产品的价格有显著差异，一般较低，这也是吸引消费者的一个首要因素。肉苁蓉具有很好的功效和吸收性，经常食用肉苁蓉也能大大改善健康。