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铁皮石斛浸泡酒的方法及功效

物华草木 9个月前 ( 06-10 ) 341 抢沙发
铁皮石斛浸泡酒的方法及功效摘要: 铁皮石斛有很多吃法,浸泡在酒里就是其中之一。它不仅满足了葡萄酒爱好者日常品酒的需要,还能通过石斛强身健体。以下简要介绍铁皮石斛酒的制备及功效。一、铁皮石斛泡酒的...

铁皮石斛浸泡酒的方法及功效

铁皮石斛有很多吃法,浸泡在酒里就是其中之一。它不仅满足了葡萄酒爱好者日常品酒的需要,还能通过石斛强身健体。以下简要介绍铁皮石斛酒的制备及功效。

一、铁皮石斛泡酒的制法

材料:铁皮石斛300克,杜仲120克,丹参120克,牛膝150克,地黄150克,白酒3000毫升,纱布袋一个。

方法:将铁皮石斛、杜仲、丹参、牛膝、地黄洗净、干燥备用。用纱布包好各种药物;纱布包好后,将纱布包放入坛内,倒入白酒,密封浸泡7天,即可饮用。每次20-40毫升,一天喝2-3次。

二、铁皮石斛泡酒的功效

浸泡在酒中的铁皮石斛能祛风止痛,不伤阴,有助于消除疾病和强身健体。

1.滋阴津液:《中国药学大词典》铁皮石斛说“专养肺胃之气液,气液旺盛,肾水自生”。铁皮石斛擅长养阴生津,治疗阴虚津亏。

2.强身健体:铁皮石斛具有滋阴养血的功效。清代《药性论》说:铁皮石斛补肾填精,养胃养阴,益气。富含多糖,具有增强免疫功能的作用。

3.健脾和胃:铁皮石斛是一种健胃生津的药物。《神农本草经》和《本草再新》有记载,称为“胃肠药”,是治疗胃脘痛和胃脘痛的常用药物。现代医学实验证明,铁皮石斛对脾胃病常见致病菌幽门螺杆菌具有良好的抑制作用,有助于治疗幽门螺杆菌阳性疾病,如萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等。

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