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铁皮石斛的抗氧化作用是什么?

物华草木 11个月前 ( 06-06 ) 513 抢沙发
铁皮石斛的抗氧化作用是什么?摘要: 中医对衰老的认识和研究有许多不同的理论和学说。早在《黄帝内经》年,就有人指出:是“四十岁,殷琦是半饱,生命正在衰退”。后来的学者总结了阴虚、火旺与衰老、津液不足、燥热与衰老...

铁皮石斛的抗氧化作用是什么?

中医对衰老的认识和研究有许多不同的理论和学说。早在《黄帝内经》年,就有人指出:是“四十岁,殷琦是半饱,生命正在衰退”。后来的学者总结了阴虚、火旺与衰老、津液不足、燥热与衰老的理论,都表明"养阴生津"是延缓衰老的根本方法。《本草纲目》记载了“滋阴益精”的石斛可以“强身健体、延年益寿、补肾壮骨”,《本经续疏》记载了“花很长时间才能使胃变粗、使身体变轻、延年益寿”,这表明石斛的抗衰老作用早已被人们所认识。以下是中国石斛网编辑对铁皮石斛抗氧化作用的简要介绍。

随着科学的发展,衰老与体内的自由基有关。1956年,丹麦人提出自由基理论,使人类认识到自由基氧化与衰老密切相关。铁皮石斛表现出良好的抗氧化作用,从侧面验证了其抗衰老作用。铁皮石斛多糖对肝微粒体脂质过氧化有抑制作用,对羟基自由基和超氧阴离子有较强的清除作用,对H2O2诱导的红细胞氧化溶血也有一定的保护作用。铁皮石斛原球茎多糖具有清除O-2、OH等活性氧的作用,能抑制肝匀浆和肝线粒体中丙二醛的生成和肝线粒体的肿胀,在细胞器和组织水平上具有良好的体外抗氧化能力。深入研究发现铁皮石斛多糖的体外抗氧化能力与其相对分子质量有关。不同相对分子质量分布的铁皮石斛多糖在多种抗氧化系统中表现出不同的活性,均具有抑制DNA损伤的作用。体内试验表明,铁皮石斛水提物能显著降低辐照小鼠肝组织中丙二醛含量,并具有一定的抗氧化损伤作用。

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