铁皮石斛充满了珍宝,每一朵铁皮石斛花都需要人工一朵一朵采摘。100克以上的铁皮石斛只能生产1克鲜花,100克以上的鲜花可以干燥成1克干燥的石斛。因为铁皮石斛花期短,采摘后不易保存。因此,绝大多数铁皮石斛花被加工成干品,主要用于泡茶和煲汤。
铁皮石斛花含有多种挥发性的挥发油,能清心安神,帮助缓解精神压力,保持头脑清醒,缓解精神抑郁,稳定烦躁,特别适合精神压力大、抑郁、烦躁、暑热不适、食欲不振的脑力劳动者。
铁皮石斛花是一种药用价值高、疗效好的花茶,深受保健专业人士的喜爱。石斛花与铁皮石斛同源,还具有滋阴的功效。阴虚者会产生一系列燥湿的病理状态,如上火、便秘、心烦、失眠等。不同的是铁皮石斛微寒,药性强,而铁皮石斛花药性更温和,能无声地滋润东西。
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