红参和石斛在酿酒中的作用

摘要： 石斛和其他许多药材可以浸泡在酒中，如红参，它是一种中药，属于伞形科和五加科。红参是人参的熟制品，具有补元气、复脉、固血、益气养血的功效。以下是中国石斛网编辑对红参石斛酒功能...

石斛和其他许多药材可以浸泡在酒中，如红参，它是一种中药，属于伞形科和五加科。红参是人参的熟制品，具有补元气、复脉、固血、益气养血的功效。以下是中国石斛网编辑对红参石斛酒功能的简要介绍。功效一：补肺健脾元气，滋阴养血，养心安神

金钗石斛。红花具有补肺健脾、滋阴养血、养心安神的功效。主要用于治疗肺脾气虚引起的精神疲劳、阴虚血虚引起的头晕、失眠、健忘。红参与枸杞的比例可以是1: 2，更合理，例如红参20克，枸杞30克，冰糖400克，白酒5公斤。

功效二：白细胞增加

石斛多糖红参多糖能促进体液免疫和细胞免疫，增强网状内皮细胞的吞噬功能，促进抗体生成，从而增加血清免疫球蛋白的含量。能促进周围血液中白细胞的增加。

功效3:抑制心肌梗塞

石斛和红参对心肌和血管有直接影响，通常在小剂量时兴奋，在大剂量时抑制。10%红参石斛酒提取物1 ml/kg给猫(或兔)灌胃，对心肌衰弱有一定的改善作用。在复温期间有相当程度的恢复。它还具有抗过敏性休克和强心作用。功效4:预防血管硬化

红参石斛鹿茸酒能预防动脉硬化。红参和鹿茸先在锅中煮一段时间，然后放入白酒中，加入石斛枫斗。加一个盖子密封，然后放在那里浸泡半个月。特别适合冬天服用，对怕冷、四肢冰冷的人有很好的效果。然而，如果一剂不太多，一剂10毫升就足够了。这种酒不适合夏天饮用。此外，最好不要给容易生气的人使用。红参石斛鹿茸酒能延缓人体衰老，提高人体免疫力，预防血管硬化等疾病。