铁皮石斛的健脾养胃功效

摘要： 根据《神农本草经》，铁皮石斛“胃厚，寿命长”。《本草内经》称铁皮石斛为“养胃益身，最好的产品”。它还认为，老年人脾胃虚弱，胃液不足，但不适合补充太冷。铁皮石斛是老年人滋补脾...

根据《神农本草经》，铁皮石斛“胃厚，寿命长”。《本草内经》称铁皮石斛为“养胃益身，最好的产品”。它还认为，老年人脾胃虚弱，胃液不足，但不适合补充太冷。铁皮石斛是老年人滋补脾胃的最佳选择。以下简要介绍铁皮石斛的健脾和胃作用。

脾胃主要具有消化吸收食物和向各种器官输送营养的功能。生命活动的延续、气血的丰富和运行都依赖于脾胃的正常运行。如果脾脏失去了健康的运作，胃将遭受食欲不振。如果胃不顺畅，脾脏就会失灵。两者最终都会导致腹胀、腹泻等脾胃失调，以及营养吸收不足的症状。女性对身体虚弱、肥胖、消瘦和肤色黝黑的担忧将会出现。经常饮酒或吃油腻的食物会给脾胃带来沉重的负担。此时，铁皮石斛可与生黄芪、焦白术、茯苓、白芍、生地、当归、丹参、枸杞子、沙参、夜交藤、木瓜(或知母)一起食用，滋阴健脾。脾和胃的功能障碍也会导致肥胖。因此，铁皮石斛仍然是一种很好的减肥产品。脾胃功能失调不能将多余的脂肪转化为热量排泄并沉积在体内，导致肥胖。特别是对于那些经常酗酒和吸烟的中年人来说，铁皮石斛可以改善身体的代谢活动，缓解疲劳，促进内部循环，改善身体各个部位的供氧，扩张血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量。