我自己做的。我骑着摩托车,来回跑了100多公里,在沙漠里挖锁阳。当我回来时,我自己剥开并煮了锁阳。这种香味.口水
挖回来,首先清理皮肤上的沙子,用刷子刷,然后开始脱皮。剥皮也很重要。你不能使用铁器。如果你用铁制工具来打开锁,锁的颜色会变成黑色,这会影响味道。切割锁阳皮的最好工具是龙木刀。另一个问题来了。什么是龙木?在任何地方做文职都是可取的——红柳树。相传杨家将破天门阵建立时,老阳武曾提出要找一把龙木剑柄。传说穆派人砍伐民勤一千年的红柳树。
当然,没有必要用一千年的红柳木来砍锁的树皮。剪任何一根红柳都可以。最好杀了它。把它切成两半。最好在一边形成一个倾斜的部分,像一个刀片。用这样一把降龙木刀来砍一把锁的树皮是最合适的,这样做出来的贼味道会更好偷。切下皮革,用清水冲洗剩余的沙子,然后在水中煮沸。在烹饪锁阳时,最好把它切成小块,这样容易烹饪,不要加入太多的水,而且方便做面团。木材、沙枣、梭梭、红柳干枝、牛粪等燃烧物必须用来烹饪锁阳,这些都是烹饪锁阳的好东西。将火煮沸,直到锁阳变成泥浆,水的消耗量大致相同。把案板放在锅上,趁热把面粉搅拌在一起。不要再加水,把它做成一个球。把它卷起来,直到它被油炸。
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